G'day News
年末年始のご案内
平素はひとかたならぬご厚情にあずかり、心から御礼申し上げます。まことに勝手ながら、2024年12月28日(土)~2025年1月6日(月)長期休暇とさせて頂いております。ご注文いただいた商品の発送については、2024年1月6日(月)より順次発送予定でございます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【お酒オークの話題に!】ワインの「アニマル」って?
今回はワインのテイスティング用語についてご紹介♪テレビなどにワインソムリエが出ると、ワインの色を見たり、嗅いだり、口に入れたりして何かを確かめていますよね。格好いいからやっているのではなく、実はたくさんの意味があるんです!ワインソムリエはテイスティング中、主に4つのことを分析しています。・色合い・香り・味わい・飲んだ後の余韻ワインの見た目や味を確認することで、ワインがお客様に提供できる状態なのかや、お客様が購入を検討しやすいような情報を確かめているんです!ワインにおける『アニマル』はテイスティング用語で、主に赤ワインから動物的な香りを連想する時に用いられます。『アニマル』を表現する際によく出てくるイメージとしては、・ムスク・なめし皮・燻製肉・毛皮などがあります。ワインからアニマルな香りがしたら熟成が進んでいる状態なことが多いので、飲み会で使ってワイン通な雰囲気を出しましょう!ただし、『アニマル』はネガティブイメージにも使われるので要注意!ワインはブドウの品種や栽培地の気候・土壌が違うだけで、様々な違いが表れる魅力的なお酒。ワインごとの香りや味わいの違いを知って、より楽しいワイン生活を送りましょう!
華やかで独自性溢れる紫色の白ワイン、バイオレットセブン
ヴァイオレット7は、南オーストラリアの風光明媚な大地が提供する低アルコールワインの最高峰と言えるでしょう。その美しい紫色は、厳選された自然の花々から生まれ、まさにアートのような彩りを持っています。このワインは、一家の情熱と創造性が息づく、美しさとエレガンスが融合した傑作の一環であり、スパークリングヴァイオレット7はその中でも際立っています。 その外観は活気に満ち、独自の紫色が魅了的な雰囲気を醸し出します。この色調は、ワインの魅力を一段と引き立て、特別な瞬間にふさわしい芳香を漂わせています。不安や疲れを癒すのに加えて、独特な花々の香りと心地よいなめらかな口当たりが、飲む人を穏やかな心地に誘います。 スパークリングヴァイオレット7の繊細な泡は、香りを逃さず引き立て、豊かなブーケが口中に広がります。グレープフルーツの爽やかな風味、柑橘系の花々の優雅なノート、そしてレモン大麦の心地よい余韻が、その複雑で独自の味わいを彩ります。これはまさに、ワインの芸術的な側面が満喫できる逸品です。 スパークリングヴァイオレット7は、単なる飲み物ではなく、芸術の一環とも言える贅沢な体験を提供しています。その味わい深さと香りの奥深さは、ワイン愛好者や独自の味わいを求める方々にとって、まさに魅力の塊です。このワインは、特別な瞬間を更に特別に彩り、花のような美しさと深い満足感をもたらします。