【テイスティングノート】
白ワインに植物を加えているため、このような美しいスミレ色になり、植物由来の香りがします。低アルコールで、口当たりはなめらか。植物に由来するほのかなタンニンがテクスチャーに変化を加えています。飲めば気分が落ち着き、不安が和らぐかもしれません。新しいリラックス法の一つとしてお楽しみください。
【ソムリエコメント】
ワインは赤と白、そしてロゼ。最近はオレンジワインもあると思ったらスミレ色のワインです。こんな奇抜なものを作るのはオーストラリアしか知りません。白葡萄から作られていますが赤ワインのようにも感じる香り。ぜひワイン好きの方に秘密でそっと出してあげてください。出したら必ず盛り上がること間違いなしです。
【商品紹介】
・ヴィンテージ：NV
・ブドウ品種：シャルドネ、リースリング、コロンバール
・味わい：半甘口、ライトボディ
・容量：750ml
・タイプ：白ワイン
・度数：7.0%
・地域：オーストラリア SA
・生産者：オーキッド ワイン エステート
【おすすめの飲み方】
【白ワイン】
・温度：おおよそ8℃〜12℃がおすすめです。高温だと酸味が強くなり、低温だと香りや風味が隠れてしまいます。
・グラス：タンブラーや小さめのワイングラスに注ぎ、冷たさを保ちながら飲むと美味しくいただけます。
・飲み方：口の中で軽くかき混ぜ、舌の前半にある味覚を刺激するように味わいましょう。
【おすすめのペアリング】
デザート
【チャート】
香り：3
酸味：3
渋味：0
甘味：3.5
果実味：3
