アルビオン ジン（ボトルのみ／ギフトボックス入り／グラスセット）

Product Specs｜製品情報
酒類：ジン
ベーススピリッツ：ブドウマルク
アルコール度数：40%
内容量：500ml
生産地：オーストラリア クィーンズランド州
蒸留所：Granddad Jack’s Distillery

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Botanical｜ボタニカル
ジュニパーベリー／ピンクオイスターマッシュルーム／バジル／醤油／ジンジャー／コリアンダー／オリスの根 

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Overview｜特徴
塩気、旨味、ハーブの香り——“食のようなジン”という新しいジャンルを切り拓く一本。ピンクオイスターマッシュルーム（トキイロヒラタケ）と醤油を蒸留に加え、他では味わえない深みと旨味を実現。バジル、ジンジャー、コリアンダーなどのボタニカルが重なり、エスニックで奥行きのあるアロマが特徴です。名前の由来は、かつてGranddad Jack’sの蒸留所があったブリスベンの町「アルビオン」。アジア移民の文化・食が混ざり合った地域へのオマージュとして誕生した、“食と文化をつなぐジン”です。

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Tasting Notes｜味わい
【ほんのり塩気と旨味のある独自の風味】マッシュルームと醤油がもたらす奥深い旨味。【ハーブ＆スパイスの立体的な香り】バジル、コリアンダー、ジュニパーが複雑に層を成し、清涼感あるアロマに。【力強さと繊細さが共存する味わい】クセがありそうで驚くほど滑らか。食と相性抜群の“旨口ジン”。

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Perfect For｜どんな人におすすめか
「他とは違う、個性的でユニークなジンを求める方」「シーフードや和食と合わせて“食中酒として”楽しみたい方」「ストーリーと文化背景のあるクラフトジンに惹かれる方」「ジントニックやマティーニを自分好みにアレンジしたい方」「新しいジン体験を求める“冒険心あるジンラバー”」

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Recommended Serve｜おすすめの飲み方
Albion Dry Martini
旨味とハーブが際立つ、奥深い“大人のマティーニ”。

材料
Albion Gin：60ml
ドライベルモット：5〜10ml
オリーブ or レモンピール
氷：適量

作り方
氷を入れたミキシンググラスに材料を加え、しっかりステア。
よく冷やしたグラスに注ぎ、オリーブまたはレモンピールで仕上げ。