ラニスター マリーランズ カベルネ・ソーヴィニョン 2014

【テイスティングノート】 典型的な南オーストラリアスタイルのカベルネ・ソーヴィニョンです。ブラックベリーやカシス、チェリーのフレッシュな香りがし、ほのかにスパイシーなオークの香りも感じられます。ほど良いタンニンの感じられるフルボディのワインです。余韻を長く楽しめます。 【ソムリエコメント】 2014年に造られたカベルネソーヴィニヨンにも関わらず、まだ酸味や色味も若々しい味わいが感じられます。ダークチェリー、プラムのような黒い果実感とほんのりと杉やミントも香ります。ジューシーな口当たりやフレッシュさもあり、熟成感と若さの丁度いい塩梅がついているワインです。 【商品紹介】 ・ヴィンテージ：2014 ・ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン ・味わい：辛口、フルボディ ・容量：750ml ・タイプ：赤ワイン ・度数：14.5% ・地域：オーストラリア リバーランド ・生産者：ラニスター 【おすすめの飲み方】 ・温度：おおよそ16℃〜18℃がおすすめです。高温だとアルコール感が強くなり、低温だと酸味やタンニンが強くなります。 ・デキャンタ：ワインをデキャンタに移し、酸素に触れることで香りが開放され、柔らかな口当たりになります。 ・グラス：大きめのグラスに注ぎ、表面積を広げることで香りを楽しむことができます。 ・飲み方：口の中でよくかき混ぜ、舌の全体に広がるように味わいましょう。 【おすすめのペアリング】 フォアグラのソテー 【チャート】 香り：2 酸味：3 渋味：3 甘味：0 果実味：2